这首诗描绘了诗人对自然美景的热爱以及对友情的珍视。首句“溪毛秋后亟登盘”，描绘了秋天过后，溪边生长的植物被迅速地采摘上桌，象征着大自然的馈赠。接着，“山色朝来并可餐”，进一步强调了山色之美，仿佛可以作为美食享受，表达了诗人对自然景色的赞美之情。

“但得长为南荡客，何须索米向长安。”这两句则表达了诗人宁愿过着简单、亲近自然的生活，也不愿为了追求物质财富而奔波于繁华的都市。这里“南荡”可能指的是诗人常居之地，而“长安”则代表了繁华与功利的社会。通过对比，诗人展现了他对自由、宁静生活的向往，以及对物质追求的淡泊态度。

整体而言，这首诗不仅体现了诗人对自然美景的欣赏和对简朴生活的追求，还蕴含了对友情的感激之情。通过与朋友分享自然的馈赠，诗人感受到了生活的美好和人情的温暖。