二五：乙未，中国传统干支纪年法中的一年。
沈沦：陷入困境，衰落。
下位：地位较低。
乾潜：乾象征天，潜表示隐藏或深藏不露。
坤履：坤象征地，履有履行、执行之意，这里指坤的职责。
退谨：退居其次，谨慎行事。
养天和：调养顺应自然的和谐。

在乙未年这样的时刻很难遇到
常常沉沦到低微的地位

这两句诗出自宋末元初的诗人方回之手，体现了诗人面对困顿时刻的哲学思考和内心修养。首先，“二五时难遇”表达了一种时间流逝、机遇难求的情感，数字“二五”常指代年华的迅速流逝，而“时难遇”则强调了珍贵与稀少的难得性。

接着，“沈沦下位多”则写出了诗人对现实境遇的无奈和不满。沈沦，意指沉落、堕落；而“下位”，可以理解为社会地位的降低或个人命运的坎坷。这句话传达了诗人在当时社会环境中所遭受的挫折与压力。

第三句，“乾潜与坤履”中，乾、坤是《易经》中的两种基本符号，分别代表天和地。在这里，乾潜则意味着隐藏自己的才华不外露，而“与坤履”则是对平稳行事的赞美。诗人通过这句话，表达了自己在逆境中保持低调、不争的态度。

最后，“退谨养天和”一句，是诗人内心世界的一种寄托。“退谨”意味着退隐生活，而“养天和”则是指修养身心，以达到与自然和谐相处的状态。这句话，展现了诗人面对困境时的超脱与淡泊。

总体来说，这两句诗通过深刻的哲理和内省的情感，展示了诗人在乱世中的沉着、智慧和修养，是一首蕴含深意的佳作。