盂：古代盛饭的器皿。
豚肩：猪肩肉，古时祭品之一。
寒食：清明节前一两天，禁烟火以纪念介子推。
黄泉：指阴间，地下。
白日上升天：比喻极难实现的境地。
万家置去：指众多家庭祭祀用品。
双鹤：象征长寿和仙逝。
事死如生：对待死者如同对待活着的人一样。
庐墓：在墓旁搭草屋居住，表示长期守丧。

一碗麦饭配猪肩肉，寒食时节风中花飞眼泪涟涟。
如果能在黄泉之下与母亲重逢，胜过在白日升天般遥不可及。
世间万家的祭品又有何用？两只仙鹤飞来也是意外之喜。
对待亡者如同生者一般，这才是真正的孝道，又有几人能守墓三年以示哀思？

这首诗描绘了诗人对母亲深切的怀念之情，以寒食节的场景为背景。首句"一盂麦饭一豚肩"简洁地写出祭奠亡母的朴素仪式，麦饭豚肩象征着对母亲的深深敬意和思念。"寒食风花泪眼边"则通过凄凉的环境和落泪的眼角，渲染出诗人内心的哀伤。

"倘得黄泉相见母"表达了诗人对与母亲在阴间的重逢渴望，认为这比升天还要珍贵。"万家置去成何用"暗示了世俗的物质追求在此刻显得微不足道，唯有亲情才是永恒的主题。"双鹤飞来亦偶然"借鹤归之典故，寓意母亲的灵魂归来，虽是偶然，却让诗人感到一丝安慰。

最后两句"事死如生莫言孝，几曾庐墓过三年"揭示了诗人对孝道的理解，他认为真正的孝并非仅仅在于物质的祭祀，而是要像对待活着的母亲一样去尊重和怀念，甚至超过对生者的侍奉，强调了精神上的延续和情感的持久。

总的来说，这首诗情感真挚，语言朴素，通过日常生活细节和对生死的深刻思考，展现了诗人对母亲深深的怀念和对孝道的独特见解。