早zǎo花huā常cháng犯fàn寒hán，繁fán实shí常cháng苦kǔ酸suān。
何hé事shì上shàng春chūn日rì，坐zuò令lìng芳fāng意yì阑lán。

夭yāo桃táo定dìng相xiāng笑xiào，游yóu妓jì肯kěn回huí看kàn。
君jūn问wèn调tiáo金jīn鼎dǐng，方fāng知zhī正zhèng味wèi难nán。

蚤花：早开的花朵。
犯寒：遭受寒冷侵袭。
繁实：结出的果实。
苦酸：带着苦涩。
何事：为什么。
上春日：春天的开始。
芳意阑：美好的心情消散。
夭桃：娇嫩的桃花。
定相笑：一定会嘲笑。
游妓：游冶的歌妓。
肯回看：回头看一眼。
君问：你若问。
调金鼎：调制珍贵的丹药。
正味难：真正的美味难以寻得。

早开的花朵常常遭受寒冷侵袭，结出的果实常常带着苦涩。
为什么在春天的开始，会让美好的心情消散呢？
娇嫩的桃花一定会嘲笑，游冶的歌妓又怎会回头看一眼。
你若问我如何调制珍贵的丹药，才会明白真正的美味是多么难以寻得。

此诗描绘了一位文人对春日里庭院中梅花的独特情怀。开篇“蚤花常犯寒，繁实常苦酸”写出了梅花在严寒中默默绽放，其果实也常被冷风侵袭而显得苦涩，这不仅形象地描绘了梅花坚韧的生长态势，也隐喻了诗人对坚守节操、不随波逐流的赞美。

接着“何事上春日，坐令芳意阑”表达了诗人在春光中静坐在庭院中，欣赏着梅花的雅致，感受着它带来的清新意境。这里的“芳意阑”既指梅花之美，也暗示诗人内心世界的丰富与深邃。

下两句“夭桃定相笑，游妓肯回看”则以对比的手法，通过夭桃（一种早熟而易腐烂的果实）和游妓（指那些轻浮不真诚的情感）之间的差异，强调了梅花之美的独特与珍贵。诗人似乎在这里表达，对于那不久长、转瞬即逝的世间繁华，他更倾向于选择坚守内心纯净如梅花般的高洁情操。

末尾“君问调金鼎，方知正味难”则进一步深化了这一主题。这里的“调金鼎”意指烹饪美食，而“方知正味难”则意味着只有当你真正品尝到梅花般的高洁情操时，你才会理解到其中的真谛和价值所在。这不仅是对梅花审美的提升，也是诗人内心世界的一次深刻表达。

综上所述，此诗通过对庭院梅花的咏叹，展现了诗人对于高洁、坚韧不拔的精神追求，以及对世间繁华与真挚情感的独到领悟。