岸凿：在岸边挖掘。
青山：青翠的山。
破：开辟。
江开：江面开阔。
白浪寒：寒冷的白浪。
日沈：太阳落下。
源出海：源头汇入大海。
春至：春天到来。
草生滩：草木生长在沙滩上。
梓匠：木匠。
防波溢：防止洪水泛滥。
蓬仙：传说中的仙人。
畏水乾：害怕水位降低。
疏决：疏通决口。
任雨滞：任由雨水积聚。
峰峦：山峰。

山边挖掘出深沟，江面激起寒冷白浪。
太阳沉落，源头流入大海，春天来临，草木在沙滩上生长。
木匠担心洪水泛滥，仙人畏惧水位下降。
从此疏通之后，任凭雨水积聚在峰峦之间。

这首诗描绘了一幅动人的山水画面。首句"岸凿青山破，江开白浪寒"写出的是涪江被开挖之后，两岸的青山因此而破裂，江水奔腾，形成了白色的波浪，给人以清冷之感。

接下来的"日沈源出海，春至草生滩"则是从时间和季节的角度描写自然景观。太阳逐渐西沉，江水源头汇入浩瀚的大海，而当春天到来时，草木复苏，滩地上也长出了新鲜的绿色植被。

第三句"梓匠防波溢，蓬仙畏水乾"中的“梓匠”指的是建造在江边用于防止波涛冲击的竹制防护设施，而“蓬仙”则是古代神话中的一种仙人，这里用来比喻那些害怕江水干涸的人们。整句表达了人们对自然力量的敬畏和适应。

最后两句"从今疏决后，任雨滞峰峦"显示了诗人对于未来江水管理的态度。这里的“疏决”指的是疏通河道、解决水患，而“任雨滞峰峦”则表达了一种顺其自然，不再强迫干预自然过程的心态。

这首诗通过对山川变化的描绘，以及人与自然关系的反思，展现了诗人对于自然环境的深刻感悟和内心世界的丰富情感。