仙：指传说中的仙人。
越年：跨越一年，形容时间之长。
金鼎：古代烹煮或炼丹的器具。
药成龙：神话中炼药可使物变化成龙。
玉函：珍贵的玉制盒子，常用于藏书或宝物。
鹤归天：象征仙人的离去或飞升。
石脉：岩石中的纹理或裂缝。
千寻：极言高，形容楼阁之高。
鳌鳞：传说中海中巨龟或蛟龙的背甲。
一半膻：形容山石裂开后露出的腥味。
月明朝礼：清晨在明亮的月光下举行仪式。
荔枝烟：可能指荔枝树的香气，也可能象征仙境的神秘氛围。

有人曾目睹洞中仙人，甫出尘世岁月已变迁。
金鼎炼药化龙跃入海，玉函秘籍引鹤翱翔天边。
石楼挺立直插云霄，山峦裂开露出半是腥味的鳌鳞。
明月晨光下，谁来此虔诚礼拜？翠岩深处笼罩着荔枝烟雾。

这是一首描写仙境与自然景观的诗句，语言优美，想象丰富。"有人曾见洞中仙，才到人间便越年"表达了人们对于仙界的向往和对长寿不老的渴望。"金鼎药成龙入海，玉函书发鹤归天"则是仙境修炼成功后的壮丽景象，展现出诗人对道法修行的理解与尊崇。

"楼开石脉千寻直，山拆鳌鳞一半膻"中的“楼”可能指的是仙界的宫阙，而“石脉”、“山拆”则是对自然之美的一种比喻，描绘出罗浮山的雄伟景色。最后，“谁到月明朝礼处，翠岩深锁荔枝烟”中，诗人设问谁能在明月之下，对着仙境进行朝拜之礼，而“翠岩深锁”则是对仙界深藏不露的隐喻。

整体而言，这首诗通过生动的意象和鲜活的语言，描绘出了一幅仙境与自然交融的美丽图景，同时也表达了诗人对于超脱尘世、追求永恒之境界的向往。