这首元代诗人成廷圭的《寄周平叔就求苍耳子》表达了诗人对远方友人周平叔的深深思念和关切之情。首句“周侯久不通书问”，直接点出两人长时间没有通信，流露出对友情的怀念和对友人近况的担忧。接着，“夜夜沧江入梦频”描绘了诗人夜晚梦中常常出现沧江的景象，暗示了他对周平叔的思念之深，以至于在梦中都难以割舍。

“五月采来苍耳子”一句，既写实了诗人为了满足友人的需求而亲自采摘苍耳子的情景，也寓含着对友人健康长寿的美好祝愿。然而，“几时分送白头人”又透露出诗人对自己年华老去的感慨，以及对与友人共度岁月的期盼。

后两句“沙头酒熟田毛足，港上船来海错新”描绘了江南水乡的丰收景象，暗喻友人生活的富饶，同时也寄托了诗人对友人生活的关心和对相聚的期待。最后，“南北相望千百里，老来幽独倍伤神”直抒胸臆，表达了诗人与周平叔虽相隔千里，但老年的孤独感更为强烈，使得这份友情显得更加珍贵。

整体来看，这首诗情感真挚，通过细腻的描绘和深情的表达，展现了诗人对友情的执着和对友人的深深挂念。