此诗《岭南宜濛子解渴水歌》由元代诗人吴莱所作，描绘了广州园官进献的解渴之水——宜濛子的独特魅力与制作工艺。

诗中以细腻的笔触，将宜濛子的制作过程与特点展现得淋漓尽致。从“百花酝作甘露浆，南国烹成赤龙髓”可见其原料之珍贵与制作之精良；“棕榈亭高内撤餐，梧桐井压沧江乾”则描绘了制作环境的清幽与高雅；“柏观金茎擎未湿，蓝桥玉臼捣空寒”更是通过视觉与听觉的双重描写，展现了制作过程的精细与冷冽之美。

诗中还巧妙地融入了对宜濛子口感的赞美，“小罂封出香覆锦，古鼎贡馀声撼寝”，既表现了其香气四溢，又暗示了其品质上乘，足以让人回味无穷。最后，“酒客心情辟酒兵，茶僧手段侵茶品”则以对比手法，突出了宜濛子在解渴之余，还能提升饮酒与品茶的体验，展现出其独特的魅力。

整首诗不仅赞美了宜濛子的美味与制作工艺，更通过丰富的意象和生动的比喻，展现了岭南地区特有的自然风光与人文风情，是一首兼具艺术性和文化性的佳作。