如果发现自己脾气变坏，那很可能是因为体内缺少了维生素B，而每天吃一两粗粮，则可以让脾气好起来。
美国研究人员临床研究发现，缺乏维生素B的女性脾气暴躁、神经过敏、喜怒无常。维生素B缺乏还可能引起脚气病，并影响心脏健康。
粗粮里富含维生素B，要想让自己的脾气变好，应保证每天吃一两粗粮，多吃燕麦、大麦、小米、玉米、豆类、全麦面包和红薯等。而少喝酒可减少维生素B的流失。
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