田七丹参佛手炖墨鱼

配方：田七lOg，丹参6g，佛手6g，鲜墨鱼400g，料酒20g，盐4g，姜lOg，葱15g。

制作：田七烘干，打成细粉；丹参、佛手润透切片；墨鱼洗净，去墨鱼黑膜，切4em见方的块；姜拍松，葱切段。墨鱼、佛手、丹参、田七放入炖锅内，加人料酒、姜、葱、盐，注入清水800ml。炖锅置武火上炖煮35分钟即成。

食法：每日1次，每次食墨鱼50g,佐餐食用。

功效：滋阴补血，通络止痛。用于肋间神经痛气滞血瘀患者。

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