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硫酸铵含量测定

1 试剂

1.1 1mol/L氢氧化钠液

取化学纯氢氧化钠20g,加蒸馏水溶解成500ml。

2 操作

2.1 除蛋白质

方法同蛋白质含量测定。

2.2 蒸馏

精确量取除蛋白质滤液10ml于凯氏蒸馏器内,加1mol/L氢氧化钠1ml,加少量蒸馏水,按半微量定氮法进行蒸馏、滴定。

3 计算

样品硫酸铵含量%(g/ml)=(样品滴定数-空白滴定数)×标准盐酸mol/L×14×4.715×1/10

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