当机体受到强烈剌激时，就会出现以交感神经兴奋、儿茶酚胺分泌增多和下丘脑、垂体-肾上腺皮质分泌增多为主的一系列神经内分泌反应，以适应强烈剌激，提高机体抗病的能力。因此，应激时的神经内分泌反应，是疾病时全身性非特异反应的生理学基础（表8－1）。

表8－1　应激时激素和神经递质的变化

激素和神经递质变化激素和递质分泌增多
分泌受抑制儿茶酚胺（肾上腺素、去甲肾上腺素、多巴胺）
促肾上腺皮质激素释放因子（CRF）
促肾上腺皮质激素（ACTH）
糖皮质激素（肾上腺）
β－内啡肽、生长素、催乳素
胰高血糖素
抗利尿激素
肾素、血管紧张素、醛固酮
组织激素：前列腺素、血栓素、激肽
细胞因子：白细胞介素-1
胰岛素