主要原料：粳米约50克，葱白3寸段。

制作方法：煮粳米做粥，临熟加入葱白。

效用说明：解表散寒。凡因风寒侵表而引起的恶寒、发热、头痛、鼻塞、无汗体痛等症者，热食得汗则愈。