味甘苦，性微寒无毒，入心肝脾肺肾五经。主下气醒睡，除痰消疮，利便生津，破热气，清头目，善祛油腻，解煎炙毒。

按∶茶茗清利之品，故五脏咸入。然过食伤脾，令人面黄消瘦，其醒睡者，亦以伐脾故耳。