辛，热，有毒。形如魁芋顶未圆正为别，制、忌同附子。

乌头，其形似乌鸟之首，故以为名，两岐如乌开口者曰乌喙，亦取其似也，皆因象命名，生故收采当在八九春采为乌头，冬采为附子