螺旋杆菌主要寄居在胃幽门管与胃幽门窦之间，破坏胃蛋白酶，从而导致胃粘膜受损。秋冬季节，气温适合螺旋杆菌生存，而许多人此时进食增加，油腻食品开始大量摄入，运动又逐渐减少，导致胃肠负担加重，螺旋杆菌症就会广为发作。

中老年人和少动的办公室一族是螺旋杆菌症的易感人群。中老年人由于肠胃弱，胃肌蠕动本已受影响，一旦吃不洁食品感染螺旋杆菌，无疑雪上加霜。而吃后静坐，食物不易消化，会进一步加重肠胃负担，导致病情加重。

专家建议，平时应注意饮食卫生，少吃流动摊贩和不洁食品，秋天风行的螃蟹、龙虾、河虾等，也容易传播螺旋杆菌，不宜过多食用。易感人群饭后可散步20至30分钟，并用手常做逆时针胃部按摩，帮助肠胃消化。