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秋季进补忌食生蜂蜜


明代李时珍在《本草纲目》中告诫人们:“七月勿食生蜜”。

自然界里的植物分为有毒和无毒两大类。无毒植物的花期较早,有毒植物的花期较晚。农历七月,不论在我国的农村、山区还是城市,绝大部分无毒植物的花期已过。因此,有益于身体健康的花源大大减少。但是,这时有毒植物却正在花开缤纷,招蜂引蝶。在这个时期,蜜蜂往往会在饥不择食的情况下,采集有毒植物的花粉和花蜜,使酿的蜂蜜中混进有毒物质——生物碱。如果人们吃了这种生蜂蜜,就会出现头晕、恶心、头疼、腹泻、腹疼等症状。为了预防或避免食用蜂蜜发生中毒,应忌食用秋季的生蜂蜜。

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