马铃薯

能包裹维生素C，富含淀粉和蛋白质

四季豆

富含蛋白质和矿物质，能预防肠胃不适

绍菜

富含维生素C，对肠胃有益

茄子

含糖、蛋白质及多种维生素，有清热、通肠的效果

粟米

能帮助消化，预防便秘，降低血脂

茹菌

能有效抑制癌细胞，降低胆固醇

节瓜

富含维生素B、C,能预防感冒

西兰花

富含维生素和铁、钙，能预防贫血、抗癌

西红柿

富含维生素及铁、钙、镁等矿物质，能抗癌和预防心脏病

灯笼椒

富含维生素C，有美容、舒缓神经紧张、增进食欲的功效