● 膾 kuài ㄎㄨㄞˋ ◎ 见“脍”。
[①][kuài][《廣韻》古外切,去泰,見。]“脍1”的繁体字。(1)细切的鱼肉。(2)泛指鱼肉。(3)细切为脍。亦泛指切割。
[广 韵]:古外切,去14泰,kuì,蟹合一去泰見[平水韵]:去声九泰[粤 语]:kui2
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