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(1).即烧酒。 清 和邦额 《夜谭随录·鼠狼》：“某佐领好酒喜啖，一夕夜归，市羊蹄六七枚，火酒一瓶，提拥炉独酌。” 清 梁章鉅 《归田琐记·饮量》：“ 陶文毅公 饮量食量并洪，尝言火酒或可醉人，黄酒自可无量。”参阅 明 李时珍 《本草纲目·穀四·酒》。
(2).酒精的别名。《二十年目睹之怪现状》第二八回：“加上水，又点了火酒，机件依然活动，只是旧的太不像了。” 茅盾 《多角关系》十三：“火锅下面的火酒早已烧完。”

1.[方] （酒精） alcohol

指烈性酒或烈酒。

火酒是由两个汉字组成的成语，其中“火”指的是火焰或热情，而“酒”指的是酒精饮料。火酒一词原本指的是烈性酒或烈酒，因为这类酒精含量较高，喝下去会感到火辣辣的感觉，所以被称为火酒。

火酒这个成语常用来形容酒精含量高、辣辣的烈酒。可以用于描述某种酒的性质，也可以用于比喻某种事物或人的性格热情如火。

关于火酒的具体故事起源尚不清楚，但是这个成语的意义和用法在中国的饮酒文化中非常常见。中国人有许多与酒相关的习俗和文化，火酒作为一个形象生动的成语，也被广泛运用。

火酒是一个由两个汉字组成的成语，没有特别的结构。

1. 他喜欢喝火酒，每次都能喝得酩酊大醉。2. 这家酒吧的火酒非常有名，喜欢喝烈酒的人都会来这里品尝。

可以通过联想记忆的方法来记忆火酒这个成语。可以想象自己喝下一杯烈酒后，感受到喉咙燃烧的感觉，从而记住火酒的含义。

了解更多关于中国的饮酒文化和相关成语，可以深入学习与酒相关的成语，如“酒逢知己，千杯少”，“酒肉朋友”，等等。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:爸爸喝了一杯火酒，脸都红了！2. 初中生:他喜欢喝火酒，每次都能喝得酩酊大醉。3. 高中生:这家酒吧的火酒非常有名，喜欢喝烈酒的人都会来这里品尝。4. 大学生:酒吧里的火酒让人一喝就上头，很容易醉倒。