温室中人工培育早开的花。 宋 周密 《齐东野语·马塍艺花》：“凡花之早放者，名曰堂花。其法以纸饰密室，凿地作坎，緶竹，置花其上，粪土以牛溲硫黄，尽培溉之法，然后置沸汤於坎中，少候，汤气薰蒸，则扇之以微风，盎然盛春融淑之气，经宿则花放矣。” 清 王士禛 《居易录谈》卷下：“今京师腊月即卖牡丹、梅花、緋桃、探春，诸花皆贮暖室，以火烘之，所谓堂花，又名唐花是也。”