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(1).鸟的嘴。《汉书·东方朔传》“尻益高者，鹤俛啄也” 唐 颜师古 注：“啄，鸟觜也。” 唐 白居易 《感春》诗：“花房红鸟觜，池浪碧鱼鳞。”
(2).茶名。 唐 薛能 《蜀州送使君寄鸟觜茶因以赠答八韵》：“鸟觜擷浑牙，精灵胜鏌鋣。” 唐 郑谷 《峡中尝茶》诗：“ 吴 僧漫説鸦山好， 蜀 叟休夸鸟觜香。” 宋 梅尧臣 《志来上人寄示酴醿花并压砖茶有感》诗：“又置新茶采雨前，鸟觜压砖云色弄。”

指鸟嘴，比喻人言辞尖刻、刻薄。

成语“鸟觜”来源于古代文献《左传·宣公十五年》中的描述。鸟觜是指鸟类的嘴巴，鸟觜尖锐，有时候用来攻击别的鸟类或者捕食。因此，成语“鸟觜”比喻人言辞尖刻、刻薄。

常用于形容人的语言尖锐刻薄，多用于贬义。

古代有一位名叫孔子的圣人，他的学生中有一个叫子贡的人，他的口才非常好，能够一语中的，回答问题非常准确。有一次，子贡对孔子说:“人言者无觜，有觜者非人言。”意思是说，人言是没有觜的，有觜的不是人言。这个觜就是鸟的嘴巴，子贡的意思是说，人的言辞应该是温和友善的，而不应该尖刻刻薄。孔子听后，非常赞赏子贡的观点，并将其流传下来，形成了成语“鸟觜”。

主体部分是“鸟觜”，没有其他构成部分。

1. 他说话总是鸟觜，让人很难接受。2. 别再用鸟觜的语言伤害别人了。

可以通过联想记忆来记忆这个成语。想象一个鸟类的嘴巴，嘴巴尖锐而刻薄，就像人言辞尖刻刻薄一样。

可以学习其他与言辞相关的成语，例如“言简意赅”、“口若悬河”等。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:他的鸟觜让我很伤心。2. 初中生:她的鸟觜让人很难接受。3. 高中生:他的鸟觜总是伤害别人的感情。4. 大学生:他的鸟觜一直是他的劣势，让他失去了很多朋友。