拼音：lián cài
注音：ㄌㄧㄢˊ ㄘㄞˋ
繁体：
◎ 莲菜 liáncài[rotus root used as food]〈方〉∶当蔬菜吃的藕
方言。指藕。因可用以做菜，故称。 赵金九 《乡村酒肆》二：“您咋不弄点莲菜卖卖？”
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