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执掌烹饪的厨师。 宋 孟元老 《东京梦华录·食店》：“行菜得之，近局次立，从头唱念，报与局内。当局者谓之鐺头，又曰着案讫。” 邓之诚 注：“案今都中谓之掌灶，或称掌勺。” 宋 周密 《武林旧事·酒楼》：“凡下酒羹汤，任意索唤，虽十客各欲一味，亦自不妨。过卖鐺头，记忆数十百品，不劳再四传喝。”

指两个东西相撞或碰撞的声音。

铛头是由“铛”和“头”两个词组成的成语，表示两个东西相撞或碰撞的声音。它用来形容物体相撞时发出的响声，也可以用来比喻冲突、对立等情况。

铛头这个成语常常用于形容两个实体之间的撞击声音，如两个金属物体相撞时发出的声音、锣鼓声等。另外，也可以用于比喻两个人或团体之间的冲突、对立等情况。

关于铛头成语的起源并没有特定的故事，它是根据现实生活中两个东西相撞发出的声音而形成的。

成语“铛头”的结构是由两个单独的词组成的，分别是“铛”和“头”。

1. 他们的车辆相撞时发出了一声铛头。2. 锣鼓声铛头震耳欲聋。

记忆成语“铛头”的技巧可以是联想声音和形象。可以想象两个金属物体相撞时发出的声音，或者想象锣鼓声的铛铛声，以帮助记忆这个成语的含义。

了解更多与铛头相关的成语，如“铛铛有声”、“铛铛作响”等，可以进一步扩展对这个主题的学习。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 幼儿园学生:两个小朋友在玩耍时不小心撞到了一起，发出了一声铛头。2. 小学生:足球和篮球撞在一起时，发出了一声铛头。3. 初中生:两个队伍在比赛中发生了冲突，场上发出了一片铛头声。4. 高中生:考试成绩出来后，他们之间发生了争执，互相对立，产生了一声铛头。希望以上学习指南能够帮助你更好地理解和记忆成语“铛头”。