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炖肉

拼音:dùn ròu

注音:ㄉㄨㄣˋ ㄖㄡˋ

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基本解释

◎ 炖肉 dùnròu
[fricassee;boiled meat] 从前为泡在淡肉汁内一种淡色炖肉(如小牛肉或小鸡肉)

英文翻译

1.fricassee

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