◎ 旱稻 hàndào
[upland rice;dry rice] 种在旱地中、抗旱能力强于水稻的稻种,根系发达,叶宽,米质软而缺乏光泽

1.upland rice; dry rice

种在旱地里的稻。抗旱能力比水稻强，根系比较发达，叶片较宽，米质软，光泽少。也叫陆稻。 北魏 贾思勰 《齐民要术·旱稻》：“旱稻用下田，白土胜黑土。”