这首明代程敏政的诗《与黄司训汝彝食菱联句》以吃菱为引，寓言深刻。首句“偶然来食泮池菱”，描绘了诗人与友人黄汝彝在学府池塘边品尝菱角的寻常场景，暗含了对学问的追求和品性的修养。次句“要识胸中一味冰”，表达了他们希望通过此物悟出内心的纯净与高洁。

“头角峥嵘惊老眼”赞美菱角的形状独特，如同人的才华出众，让老眼也为之惊艳。这里的“峥嵘”不仅形容菱角的尖锐，也象征着他们的才情出众。“子孙清白爱风棱”，进一步强调了他们希望家族后辈能保持清廉正直，如菱角的棱角分明。

“登盘不受污泥染，出水偏于造化憎”两句，借菱角生长于清水，不被污染，表达了诗人对洁身自好的坚守，以及对世俗污浊的厌恶。最后，“诗咏谁能立成调，昔年供奉愧吾曾”则以诗才自谦，感慨过去供职时未能更好地发挥才能，流露出一丝遗憾。

整体来看，这首诗通过食菱这一日常小事，寄寓了对人格品质的追求和对社会现实的反思，语言简洁，寓意深远。