饮冰啮雪：形容刻苦学习或生活条件艰苦。
傅延年：人名，可能指诗人自比的人物。
蟾宫：月亮的别称，象征高洁之地。
桂子：桂花，常用来比喻人的才情出众。
妍：美丽，形容事物的美好。
嫦娥：中国古代神话中的仙女，住在月宫。
蒙一盼：接受或获得一眼的关注。
桂花未敢著鞭先：不敢轻易展示自己的才华，如同桂花未等鞭策就先盛开。

傅延年在寒冷中饮用冰冷的水，咀嚼白雪，比美月宫中的桂花
突然遇到嫦娥的目光，他都不敢急于展现自己的才华

这首诗是宋代诗人朱翌的作品，名为《月下对白菊（其二）》。从鉴赏角度来看，这首诗通过描绘自然景物和神话意象，表达了诗人对于美好事物的追求以及超脱世俗的审美情趣。

“饮冰啮雪傅延年”一句中，“饮冰啮雪”喻指清高自守，不染尘埃；“傅延年”则出自道教典籍，意为服食仙药以求长生。这里借用神话传说中的仙人形象，表达诗人对永恒美好追求的理想。

接着，“要比蟾宫桂子妍”一句，用了明显的夸张手法，将月光下白菊花的美丽与天上的桂树相比较，显示出诗人对于自然之美的无限赞美和向往。这里的“蟾宫”指的是月宫，而“桂子妍”则是对月宫中仙桂的描绘。

然后，“忽遇嫦娥蒙一盼”一句，直接引入了嫦娥奔月的神话故事。嫦娥因偷吃了长生不老药而升至月宫，这里“蒙一盼”则是指嫦娥所居之处有一轮明月。

最后，“桂花未敢著鞭先”一句，通过描写诗人在这种仙境般的氛围中对白菊花的敬畏之情。这里“桂花”虽然美丽，却不敢与神话中的仙桂相比，从而表现出诗人对于自然之美的崇敬和自我位置的恰当把握。

总体来说，这首诗通过运用丰富的意象和巧妙的语言，展现了诗人内心世界的清高与超脱，以及对自然美景无限的情感寄托。