人rén物wù真zhēn高gāo绝jué，何hé徒tú上shàng下xià床chuáng。

转zhuǎn头tóu异yì今jīn古gǔ，翻fān手shǒu变biàn炎yán凉liáng。

应yìng候hòu禽qín虫chóng语yǔ，知zhī时shí草cǎo树shù香xiāng。

吾wú曹cáo能néng不bù朽xiǔ，宇yǔ宙zhòu与yǔ俱jù长cháng。

人物的才情真是出类拔萃，不只是在床上下床的技艺超群。
他的智慧和变化之大超越古今，翻手之间就能改变世态炎凉。
他能洞察时节，鸟兽虫鸣，草木香气皆能感知。
我们这些人如果能像他一样永垂不朽，就能与天地共长久。

人物：指有才华的人。
高绝：极高超，出类拔萃。
徒：只是。
上下床：比喻世间琐事。
转头：形容变化迅速。
异今古：超越古今。
翻手：形容轻易。
炎凉：世态炎凉，人间冷暖。
应候：顺应时节。
禽虫语：鸟兽虫鸣。
知时：感知时节。
草树香：草木散发的香气。
吾曹：我辈，我们这些人。
不朽：永垂不朽，永恒。
宇宙：天地万物。
俱长：一同长久。

这首诗是南宋时期诗人方回的作品，体现了诗人超脱世俗、达观自然之境界的情怀。诗中“人物真高绝，何徒上下床”两句，描绘了一种出尘脱俗的人物形态，他们不为世间的红尘所羁绊，不再像普通人那样被日常琐事所困扰。

“转头异今古，翻手变炎凉”则表达了诗人对于时间流转和自然变化的感慨。一转身，就仿佛跨越了古今的界限；一挥手，便能使得四季气候随心所至。这里蕴含着一种超脱时空、主宰自然的哲思。

“应候禽虫语，知时草树香”两句，诗人通过对自然现象的观察，展现了自己对于时序和生长周期的深刻理解。他能够聆听到鸟兽之音，感受到它们与季节的呼应，也能品出草木之香，这不仅是对自然界细微声音的捕捉，更是诗人内心与自然和谐共生的写照。

最后，“吾曹能不朽，宇宙与俱长”则是诗人对于个人生命与宇宙永恒性的思考。这里的“吾曹”指的是诗人的家族或同类，即那些有着相同精神追求的人们。而“宇宙与俱长”，则表达了诗人希望自己和宇宙一样，能够不朽不灭，共享永恒。

整首诗通过对自然界的观察和内心世界的反映，展现了一种超越尘世、追求精神永恒的思想境界。