祇：只。
采：采摘。
芙蓉：荷花。
香气：花香。
长黏：长久缠绕。
绕指风：轻拂指尖的微风。
两岸：两岸的景色。
映：映照。
一船红：满船的红色（可能指花瓣）。
何曾：怎么曾。
解染：能够染色。
虚空：空灵的意境，不具形体的事物。

别人只看到采摘芙蓉花的表面
那香气长久地缠绕在指尖的微风中

这首诗描绘了一幅秋天采摘芙蓉花的画面。芙蓉，即荷花，常在中国古诗文中象征着高洁和出淤泥而不染的品格。诗人通过别人的视角，观察到有人正在采摘这些荷花，但他们所注意到的却是那种香气，它似乎附着在风上，甚至黏连于指尖，这种细腻的描写展现了荷花之美和那份淡雅的香气。

"两岸映，一船红" 这一句，则从视觉效果上强调了荷花的颜色与环境的搭配。荷花在水面上的倒影与它们本身形成鲜明对比，构成了一幅动人的画面。而“何曾解染得虚空”则表达了诗人对于这种美景无法充分领略的感慨。这里的"虚空"既可以理解为自然界的广阔，也可能指代心灵的深处。诗人似乎在感叹，尽管荷花之美已被人们所欣赏，但它那种超脱尘世、不染纷华的精神内涵，却难以完全捕捉和表达。

整首诗通过对秋日荷花采摘景象的描绘，传达了一种对于自然之美既有共鸣又感到难以完全把握的复杂情感。