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富含维生素A食物美国科学家认为维生素A可增强机体免疫力。富含维生素A的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、奶类等。富含锌的食物锌元素是不少病毒的“克星”。肉类、海产品和家禽含锌最为丰富，各种豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的

合理饮食本身就是一个重要的防癌措施，在此基础上，可适当补充一些防癌食物，以下供参考。玉米：其营养价值超过面粉、大米，经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等疾病。红薯：含较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮

人类社会发展到今天，疲劳已经成为一种共病，是当今最为流行的病态感受。现代生活的节奏，饮食结构的改变与环境的污染，使现代人变的疲惫不堪，这一现象引起了全世界保健专家的关注。英国著名科学家贝费里奇的名言：疲劳过度，就是追逐死亡的开始。这可能是对

生活饮用水中，如果存在致病菌、寄生虫、病毒等，饮用者就可能受到感染而生病。这类传染病中，经细菌传播的有伤寒、腹泻、霍乱等；有些原虫可以使腹泻；有的病毒性肝炎是通过水传播的。霍乱是一种烈性传染病，通过水传播是其主要途径。历史上有数以千万计的人

人体健康有四盏“信号灯”，健康状况可以在这几方面发应出来：嘴唇从嘴唇的颜色大多可以了解健康状态、体质、疾病。嘴唇苍白多患贫血，呈紫色多患肺疾病，黑色多有肝脏疾患。涌泉穴点燃香烟，接近到距涌泉穴半厘米处，健康的人10-30秒之间就会感到热。若

安全饮水水质应达到以下几条：1、不应有传染疾病的致病菌、原虫和病毒。当前鉴别这些有害生物很不容易，现以大肠菌作为指示微生物，如果检查不出大肠菌，就表示致病菌方面是安全的。2、饮水中氟、砷浓度不应超过会引起地方性氟中毒和地方性砷中毒的程度。现