这首诗描绘了诗人乘船前往徐州途中所见的景色与内心感受。首句“人说兹行恰似游”，以旁观者的视角引入，暗示这次旅程如同一场旅行，充满了新奇与期待。接着，“棹歌声里下徐州”一句，生动地展现了水路行进时的氛围，棹歌之声在耳边回荡，增添了几分旅途的欢快与轻松。

“朝来独坐蓬窗底”则将读者带入一个更为静谧的场景，清晨时分，诗人独自一人坐在船舱内，面对着窗外的景色，内心或许有着淡淡的思绪与感慨。这一句通过“独坐”二字，巧妙地传达出诗人内心的孤独与沉思。

最后一句“两岸青山送去舟”，以动态的画面收尾，青山连绵不断，仿佛是自然界的送行者，静静地陪伴着船只前行，直至消失在视线尽头。这不仅描绘了美丽的自然风光，也隐含了对旅程即将结束的感慨，以及对沿途所见美景的留恋。

整体而言，这首诗通过细腻的笔触，展现了旅途中的自然之美与诗人的情感变化，既富有画面感，又蕴含哲理，是一首值得细细品味的佳作。