别bié筵yán欲yù尽jìn秋qiū，一yī醉zuì海hǎi西xī楼lóu。
夜yè雨yǔ寒hán潮cháo水shuǐ，孤gū灯dēng万wàn里lǐ舟zhōu。

酒jiǔ飞fēi鹦yīng鹉wǔ重zhòng，歌gē送sòng鹧zhè鸪gū愁chóu。
惆chóu怅chàng三sān年nián客kè，难nán期qī此cǐ处chù游yóu。

别筵：离别宴席。
秋：秋季。
一醉：尽情畅饮。
海西楼：位于海边的楼阁。
夜雨：夜晚的雨水。
寒潮：寒冷的潮汐。
孤灯：独自一盏灯。
万里舟：远行的船只。
酒飞：酒杯中的液体荡漾。
鹦鹉重：鹦鹉影子在酒杯中摇曳。
歌送：歌声传送。
鹧鸪愁：鹧鸪鸟的叫声引发愁绪。
惆怅：忧郁、失落。
三年客：在外漂泊三年的人。
难期：难以预料。
此处游：再次游览这个地方。

宴会将近秋意浓，醉倒在海西楼中。
夜雨伴着寒潮涌，孤灯照见万里舟。
酒杯中鹦鹉影摇，歌声中鹧鸪唤愁。
满怀惆怅的过客，难以预料何时再游此地。

这首诗描绘了一种离别时的愁苦与对远方游子的思念。"别筵欲尽秋，一醉海西楼"，诗人在告别的宴席上想要借酒浇愁，但终究无法逃避秋天的凉意和海西楼的寂寥。这两句表达了离别时的无奈与孤独感。

"夜雨寒潮水，孤灯万里舟"，夜晚的雨水让潮水变得更加冰冷，而诗人却在远方，宛如一盏孤灯照亮着那条孤独的船。这里通过对环境的描写，增强了离别时的凄凉和寂寞。

"酒飞鹦鹉重，歌送鹧鸪愁"，诗人饮酒至醉，但即便如此，也无法消解心中的忧愁。鹦鹉是古代一種能模仿人类说话的鸟，而这里则用来形容酒喝得酩酊大醉。鹧鸪乃是一种秋天常见的小鸟，其鸣叫声往往让人感到凄凉。此两句通过对声音的描写，表达了诗人的愁绪。

"惆怅三年客，难期此处游"，诗人作为一个长年在外的旅者，对于归乡之事充满了无奈。三年的时间让诗人对于家乡的思念变得更加深切，但现实却让他无法如愿以偿。这两句流露出诗人对故土的深情和对未来不确定性的忧虑。

总体而言，这首诗通过细腻的情感描写和生动的自然景象，传达了诗人对于离别、旅途生活以及对家乡的深切思念。