● 煮 zhǔ   ㄓㄨˇ ◎ 把东西放在水里，用火把水烧开：烹煮。煮饭。煮字（喻书生玩味文字）。煮豆燃箕（喻骨肉相残）。煮鹤焚琴（喻大煞风景的事）。

英文翻译

◎ 煮 cook　　　steam

详细字义◎ 煮 煑 zhǔ  〈动〉 (1) (形声。从火,者声。本义:把东西放在有水的锅里加热使熟) 同本义 [boil;cook] 东煮海水为盐。——《汉书》 命妪煮芋。——清· 周容《芋老人传》 (2) 又 妪煮芋进。 时挑野菜和根煮,旋斫生柴带叶烧。——杜荀鹤《山中寡妇》 若是射得下来,村房人家,讨些水,煮瀑得熟,也得充饥。——《水浒传》 (3) 又如:煮瀑(即煮泡,放在水中煮);煮爆(煮);煮汤(熬药);煮海(煮海水为盐);煮井(煮盐井之水为盐);煮汁(药物和水熬成汁液);煮酒(烫酒,酿酒;热的酒);煮雪(用雪水烧茶或作饭)词性变化 ◎ 煮 zhǔ  〈名〉 煮盐,熟盐 [salt obtained by evaporation]。熬干含盐的水分,提取食盐 齐有 渠展之盐, 燕有 辽东之煮。——《管子·地数》

[①]［zhǔ］［《廣韻》章與切，上語，章。］亦作“煑1”。亦作“1”。(1)把食物或其他东西放在有水的锅里烧。(2)指盐。(3)指煮盐。

音韵参考

[广　韵]：章与切,上8語,zhǔ,遇開三上魚章[平水韵]：上声六语[粤　语]：zyu2[闽南语]：chi2,chu2