● 味 wèi   ㄨㄟˋ ◎ 舌头尝东西所得到的感觉：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。 ◎ 鼻子闻东西所得到的感觉：气味。香味儿。 ◎ 情趣：趣味。兴味。意味。津津有味。 ◎ 体会，研究：体味。耐人寻味。 ◎ 量词，指中草药的一种：五味药。

英文翻译

◎ 味 gout　　　sapidity　　　sapor

详细字义◎ 味 wèi  〈名〉 (1) (形声。从口,未声。本义:滋味) (2) 同本义 [taste] 味,滋味也。——《说文》 以五味五谷五药养其病。——《周礼·疾医》 味者,气之父母也。——《鹖冠子·泰录》 五味六和十二食。——《礼记·礼运》 一镬之味。——《吕氏春秋·察今》 其味皆苦。——明· 刘基《诚意伯刘文成公文集》 味亦苦。 味苦而微辛。 (3) 又如:味如嚼蜡(比喻诗文枯燥,读后令人心情不舒);入味(有滋味);味口(犹胃口。指食欲);味欲(对美味的嗜好);口味(饮食品的滋味) (4) 食物 [food] 食不二味,坐不重席。——《韩非子》 (5) 体味;体会 [savor]。如:味精(体味精深) (6) 佛教语。六尘之一 [one of sensual pleasure]。如:味尘(佛教谓六尘之一。谓饮食之五味能使人起贪欲而污真性,故谓味尘) (7) 旨趣;意义 [tone]。如:情味(情调意味);韵味(含蓄的意味);味况(情味和情状);味外味(文字言辞之外的意境、情味) (8) 气味 [smell;odor]。如:茉莉花的香味词性变化 ◎ 味 wèi  〈动〉 (1) 辨别滋味;品尝 [distinguish the flavour of]。如:品味(品尝);味赏(玩味欣赏) (2) 用心通过阅读和思考、观察和实验求得知识 [study]。如:味览(用心细览) ◎ 味 wèi  〈量〉 ——用于中药配方药物的一种为一味 加入几味祛风的药。——《儒林外史》

[①]［wèi］［《廣韻》無沸切，去未，微。］(1)物质使舌头得到某种味觉的特性。(2)指物质使鼻子得到某种嗅觉的特性。(3)辨味；尝味。(4)吃；进食。(5)菜肴；食物。(6)体味；体会。(7)旨趣；意义。(8)量词。中药配方，药物的一种叫一味。有时亦用于菜肴。(9)佛教语。六尘之一。[②]［mèi］［《集韻》莫佩切，去隊，明。］(1)光泽。(2)古代西方少数民族乐名。

音韵参考

[上古音]：物部明母,mu?t[广　韵]：無沸切,去8未,wèi,止合三去微明[平水韵]：去声五未[唐　音]：*mi??i[国　语]：wèi[粤　语]：mei6[闽南语]：bi7