● 柑 gān   ㄍㄢˉ ◎ 常绿灌木，果实圆形，似橘而大，赤黄色，味甜或酸甜，种类很多。树皮、叶、花、种子均可入药：柑橘（“柑”、“橘”、“柚”、“橙”等类果树或其果实）。广柑。

详细字义◎ 柑 gān  〈名〉 (形声。从木,甘声。本义:木名,柑树,果实也称柑) 同本义 [mandarin orange]。一种小的有刺柑橘属乔木(Citrus reticulata),复叶,叶翼小。春末夏初开白色花,单生或丛生。果扁圆形,红色或橙黄色,中心柱大,味酸甜不一。种子多为多胚性。性较耐寒。用嫁接、压条、实生等法繁殖。果供生食或加工,果皮、核、叶供药用。亦指柑树的果实。如:柑酒(以柑子为原料酿的酒)

[①]［gān］［《廣韻》古三切，平談，見。］(1)木名。常绿灌木，开白色小花，果实球形稍扁，皮色生青熟黄，果肉多汁，味甜。树皮、叶子、花、果皮、种子都可入药。(2)果名。柑树的果实。[②]［qián］［《集韻》其淹切，平鹽，羣。］(1)见“柑2馬”。(2)闭。参见“柑2口”。

音韵参考

[广　韵]：古三切,下平23談,gān,咸開一平談見[平水韵]：下平十三覃[国　语]：gān,qián[粤　语]：gam1[闽南语]：kam1