搜素

shàn

撇折横横捺撇横横横竖捺撇横竖折横

避寝损膳 避殿损膳 避殿减膳 避朝损膳 贬膳 尝膳 朝膳 彻膳 晨膳 厨膳 登膳 调膳 鼎膳 贰膳 饵膳 法膳 丰膳 甘膳 甘膳 供膳 公膳 鲑膳 果膳 和膳 毁膳 积膳 极膳 嘉膳 家膳 加膳 减膳彻悬 减膳 禁膳 进膳 酒膳 馈膳 醪膳 牢膳 廪膳生 廪膳 六膳 内膳 庖膳 寝膳 日膳 膳食快照 膳宰 膳饮 膳羞 膳堂

问寝视膳

● 膳 shàn   ㄕㄢˋ ◎ 饭食：膳食。用膳。膳宿。 ◎ 进食：“宰夫膳稻于梁西”。

英文翻译

◎ 膳 board　　　meals

详细字义◎ 膳 饍 shàn  〈名〉 (1) (形声。从肉,善声。本义:饭食) 同本义,一般指肉食 [board;meal] 膳,具食也。——《说文》 膳,肉也。——《广雅》 掌王之食饮膳羞。——《周礼·膳夫》。注:“膳,牲肉也。” 徧尝膳。——《仪礼·士相见礼》 膳于君。——《礼记·玉藻》。注:“膳,美食也。” 具太牢以为膳。——《庄子》 (2) 又如:早膳;供给膳宿;膳部员外郎(唐代礼部专管膳食的长官之一);膳服(饮食和服用);膳羞(美味的食品);膳饮(饮食)词性变化 ◎ 膳 shàn  〈动〉 (1) 备置食物 [prepare food] 其令太官省膳省宰。——《汉书·宣帝纪》 (2) 又如:膳府(宫中贮藏食物的仓库) (3) 进献食物 [present food] 宰夫膳稻于粱西。——《仪礼·公食大夫礼》 (4) 进食,吃饭 [eat] 公膳,日双鸡。——《左传》 (5) 又如:膳堂(饭堂) (6) 烹调,煎和 [cook] 春行羔豚膳膏香。——《周礼·天官·庖人》

[①]［shàn］［《廣韻》時戰切，去線，禪。］亦作“饍1”。(1)饭食。(2)进食。(3)犹食，吃。(4)烹调。

音韵参考

[广　韵]：時戰切,去33線,shàn,山開三去仙A常[平水韵]：上声十六铣·去声十七霰[粤　语]：sin6[闽南语]：sian7

◎ 康熙字典解释 【未集下】【肉字部】　膳； 康熙笔画：18； 页码：页995第01【唐韻】常衍切【集韻】【韻會】【正韻】上演切，𠀤音善。【說文】具食也。【徐曰】言具備此食也。庖人和味，必加善，胡从善。【韻會】熟食曰饗，具食曰膳。【周禮】鄭註：膳之言善也。今時美物曰珍膳。【前漢·宣帝紀】其令大官，損膳省宰。【註】膳，具食也，食之善者也。　又牲肉也。【周禮·天官】膳夫掌王之食飲膳羞。【註】膳，牲肉也。　又【廣韻】食也。【禮·文王世子】食下問所膳。【註】問所食者。　又【博雅】膳，離也。　又官名。【釋小雅】仲允膳夫。【箋】膳夫，上士也。掌王之飮食膳羞。　又【韻會】亦作善。【莊子·至樂篇】具太牢以爲善。　又【廣韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤時戰切，音繕。義同。　【集韻】或作饍。考證：〔【正韻】膳之言善也。今時美物曰珍膳。〕　謹按二句出周禮天官敍官註，不始於正韻，謹改正韻爲周禮鄭註。〔【周禮·天官·膳夫】膳夫掌王之飮食膳羞。〕　謹按膳夫二字重出，謹省下膳夫二字。𠀤照原文飲食改食飲。