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岭外代答 花木门 果实附 草附·172 余甘子
作者:《岭外代答》周去非
南方余甘子风味过于橄榄,多贩入北州。方实时,零落藉地,如槐子、榆荚。土人干以合汤,意味极佳。其木可以制器,钦阳所产为最。盖大如桃李,清芬尤甚也。世间百果,无不软熟,唯此与橄榄虽腐尤坚脆,可以比德君子。南人有言曰:“余甘一时熟,獐一日肥。”其说:盖二物忽然有异,则余甘熟一时顷而复生,獐肥一日而复瘦也。钦州灵山县一士人姓宁,其大父一日往山间,忽见余甘遍山,如来禽纷熟。饱餐快甚。须臾便复青脆,袖中犹携数熟余甘,归以示闾里,至传为异事。
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