这首诗描绘了一幅生动的送别场景与友人前往亳州途中的自然风光。首句“雨中饮散杨梅酒”，以“雨”和“杨梅酒”营造出一种清新而略带离愁的氛围，饮酒散席，暗示了朋友间的相聚即将结束。接着，“门外水高三尺余”一句，通过具体数字描绘了雨水带来的水位上涨景象，既表现了季节的特征，也暗含了对友人旅途可能遇到的困难的关切。

“一路看山如画里”，诗人用“如画”来形容沿途的山景，表达了对自然美景的赞美，同时也寄托了对友人旅途愉悦心情的期待。最后一句“到时须寄亳州书”，则透露出诗人对友人的牵挂之情，希望在友人到达目的地后能够收到书信，分享旅途的见闻与感受。

整体而言，这首诗情感真挚，画面感强，通过细腻的笔触展现了送别与旅途中的自然景观，以及对远方友人的深切关怀，体现了明代文人对于友情与自然美的双重追求。